Amader Kantho- Bangla Online News Portal and Bangladeshi online news source for Game, Binodon, politics, national, international, lifestyle, sports, and many more factors.

ঢাকা, শনিবার, ১৩ বৈশাখ ১৪৩১, ২৭ এপ্রিল, ২০২৪

Facebook Facebook Facebook Facebook

কাঁঠালের যত গুণাগুণ

আমাদেরকণ্ঠ প্রতিবেদক:
প্রকাশিত: রবিবার, ২৭ জুন, ২০২১, ১২:২০
কাঁঠাল

আমাদের জাতীয় ফল হলো কাঁঠাল ৷ ইংরেজি ‘জ্যাকফ্রুট’নামটি অবশ্য এসেছে পর্তুগিজ শব্দ ‘জাকা’থেকে ৷ এই কাঁঠালের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এজন্য কাঁঠালকে সুপারফুড বলা হয়।  তবে কাঁঠালের গন্ধ পছন্দ না হওয়ায় অনেকে খেতে চায় না। কাঁঠালের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে চলুন জেনে নেওয়া যাক।

    ১. ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ কাঁঠাল রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায় ৷ সেই সাথে সংক্রমণকে প্রতিহত করে।

    ২. কাঁঠালের ১০০ গ্রাম পরিমাণে থাকে প্রায় ৯৪ ক্যালরি। তার ফলে কাঁঠাল খাওয়ার পর দুর্বলতা কেটে যায় ৷ তবে মধুমেহ রোগীদের এই ফল থেকে দূরে থাকাই শ্রেয় ৷

    ৩. কাঁঠালে পটাশিয়ামের পরিমাণ প্রচুর ৷ ফলে মৌসুমি এই ফলে হৃদযন্ত্র ভাল থাকে ৷ বিঘ্নিত হয় না রক্ত সংবহন পদ্ধতিও ৷

    ৪.  কাঁঠাল পরিপাক ক্রিয়ায় সাহায্য করে ৷ কারণ অন্যান্য ফলের মতো কাঁঠালও ফাইবারসমৃদ্ধ ৷

    ৫. কাঁঠালের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট শরীরকে টক্সিনমুক্ত রাখতে সাহায্য করে ৷ ফলে ক্যানসারের আশঙ্কা কম হয় ৷

    ৬. ভিটামিন এ সমৃদ্ধ হওয়ায় কাঁঠাল চোখ ভালো রাখে। এর ফলে দৃষ্টিশক্তি উন্নত হয় ৷ ছানি এবং রেটিনার অন্যান্য অসুখকে প্রতিহত করে এই ফল ৷

    ৭. চেহারায় বয়সের ছাপ পড়া রোধ করে কাঁঠাল।

    ৮. কাঁঠাল ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ ৷ এই ফলে হাড় মজবুত হয় ৷ ৷

    ৯. অ্যাজমা রোধ করতেও কাঁঠাল কার্যকরী ৷ ফলের পাশাপাশি কাঁঠালের বীজও অনেক উপকারী।
 

বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

সম্পাদক ও প্রকাশক: মো. জিয়াউল হক
চেয়ারম্যান: মিসেস নাজমা হক
ঠিকানা: শাঁহ আলী টাওয়ার (৩য় তলা)
৩৩, কাওরান বাজার, ঢাকা-১২১৫ ।

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি ।
©২০২১ সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত । আমাদেরকণ্ঠ২৪ ডট কম, জিয়া গ্রুপের একটি প্রতিষ্ঠান ।
কপিরাইট রেজিস্ট্রেশন নাম্বার CRW-24516